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優(yōu)質(zhì)大棗的吃法——水煮法。即入鍋或煲用沸水煮至紅棗酥爛,連湯帶肉一起進食。水煮紅棗既不會改變紅棗的營養(yǎng)價值,又能避免有些人生吃引起腹瀉。吃紅棗千萬別放過紅棗皮。因為紅棗皮的維生素含量非常豐富,遠高于含糖量高的棗肉。優(yōu)質(zhì)大棗批發(fā)但是紅棗的表皮堅硬,含有不可溶性的粗纖維,極難消化,吃時一定要充分咀嚼,不要“囫圇吞棗”,否則會加重胃腸道負擔。
選用優(yōu)質(zhì)大棗進補也并不是適宜所有的女孩朋友。如在經(jīng)血時期,一些女孩常會出現(xiàn)眼腫或者腳腫的征象,實在這是濕重的體現(xiàn),這種人群就不舒服合服食紅棗。這是因為,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內(nèi),而加劇浮腫癥狀。同時,有以服用紅棗進補而又歸屬體質(zhì)燥熱的女孩,也不舒服合在經(jīng)期服食,因為這極大可能會導致經(jīng)血過多而危險身體康健。海南大棗批發(fā)尤其是有部分新疆的棗,干的很就咬不動,當?shù)厝撕芏喽际桥菟鹊?,好的方法是泡完之后就把吃掉,你反復泡就沒有多大味道了,不要喝過夜的茶水。
有人吃優(yōu)質(zhì)大棗喜歡將紅棗皮和核去掉,因為有種說法是去掉皮后更利于人體對紅棗營養(yǎng)的吸收。紅棗皮也是一種名貴的藥材,去掉未免太過可惜。若羌紅棗皮的營養(yǎng)價值:若羌紅棗富含16種氨基酸。大棗批發(fā)若羌紅棗皮的食療作用:若羌紅棗皮紅肉厚汁濃味甘,火生土之象,養(yǎng)心脾之陰,潤血肉之燥。陽虛者合生姜共用,氣弱者與甘草同煎,于平和中能補益,誠適心適口之良藥也。
將淘洗凈的糯米、若羌紅棗、蓮子一同入鍋加水適量,先用旺水燒開,再轉(zhuǎn)用文火煮熟,待煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖,再稍煮一會兒即可食用。優(yōu)質(zhì)大棗此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血之功效,適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥,并對陽痿、遺精、早泄等癥也有良效。材料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克,用法:加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。大棗批發(fā)功效:此方具有健脾補血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
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