優(yōu)質棗干的吃法——水煮法。即入鍋或煲用沸水煮至紅棗酥爛，連湯帶肉一起進食。水煮紅棗既不會改變紅棗的營養(yǎng)價值，又能避免有些人生吃引起腹瀉。吃紅棗千萬別放過紅棗皮。因為紅棗皮的維生素含量非常豐富，遠高于含糖量高的棗肉。優(yōu)質棗干廠家但是紅棗的表皮堅硬，含有不可溶性的粗纖維，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，不要“囫圇吞棗”，否則會加重胃腸道負擔。

進入冬天之后，天氣越來越冷，有的時候氣候還能達到零下十幾度，這時候家人們就喜歡熬粥喝，或者煮一些茶飲，而陜西優(yōu)質棗干就成了人們經(jīng)常食用的食物之一。俗話說“一天吃三棗，終生不顯老”，因為它的營養(yǎng)價值很高，含有種人體所需的氨基酸、鈣、鐵、磷、維生素B1、蛋白質、維生素A、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，對人體十分有益，還被稱為是“天然的維生素丸”。棗干廠家有的人喜歡生吃紅棗，但是吃完后又感覺不是很舒服，嚴重的還會出現(xiàn)腹瀉的情況，如果你是這種癥狀，那么建議你可以用水煮紅棗喝，同時，可以把紅棗的皮去掉，切成小片，或者是用紅棗煮米飯吃，這樣既可以補充到了營養(yǎng)，又不會對身體造成影響，并且我們還可以吃到美味的紅棗了。

在韓國，白領女性們常常會喝一些南瓜汁或南瓜粥，除了清甜好喝之外，還具有很好的營養(yǎng)功效呢，其中優(yōu)質棗干最重要的一點就是對改善貧血大有幫助。而且南瓜有抗氧化、防衰老、護視力的作用，因為其含有豐富的維生素E和β-胡蘿卜素。作為食物中維生素A的來源，南瓜食品與動物性食品(如肝臟、蛋黃等)相比，經(jīng)濟實惠。棗干廠家紅棗突出的特點是維生素含量高，就有了“天然維生素丸”的美譽。酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫，是非常適合女性食用的食物。

有人吃優(yōu)質棗干喜歡將紅棗皮和核去掉，因為有種說法是去掉皮后更利于人體對紅棗營養(yǎng)的吸收。紅棗皮也是一種名貴的藥材，去掉未免太過可惜。若羌紅棗皮的營養(yǎng)價值：若羌紅棗富含16種氨基酸。棗干廠家若羌紅棗皮的食療作用：若羌紅棗皮紅肉厚汁濃味甘，火生土之象，養(yǎng)心脾之陰，潤血肉之燥。陽虛者合生姜共用，氣弱者與甘草同煎，于平和中能補益，誠適心適口之良藥也。