優(yōu)質(zhì)紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸(其中有8種是人體不能自動合成的在),6種有機(jī)酸,36種微量元素及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素P,其中蛋白質(zhì)含量比梨高出11倍,維生素C和維生素P含量較高,有維生素王之美稱。大棗中所含糖類主要是葡萄糖,亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等.另外,還發(fā)現(xiàn)大棗中存在一種酸性多糖,命名為大棗果膠(Zizyphus-pectin)A。紅棗價格此外還含有纖維素、胡蘿卜素、核黃素、樹脂、黏液質(zhì)、香豆素類衍生物、兒茶酚(Catechol)、鞣質(zhì)(Tannin)、揮發(fā)油等。

有人吃優(yōu)質(zhì)紅棗喜歡將紅棗皮和核去掉，因?yàn)橛蟹N說法是去掉皮后更利于人體對紅棗營養(yǎng)的吸收。紅棗皮也是一種名貴的藥材，去掉未免太過可惜。若羌紅棗皮的營養(yǎng)價值：若羌紅棗富含16種氨基酸。紅棗價格若羌紅棗皮的食療作用：若羌紅棗皮紅肉厚汁濃味甘，火生土之象，養(yǎng)心脾之陰，潤血肉之燥。陽虛者合生姜共用，氣弱者與甘草同煎，于平和中能補(bǔ)益，誠適心適口之良藥也。

優(yōu)質(zhì)紅棗不但是一種水果也是一種中藥材，它也叫野棗或者山棗，成熟以后直接吃的時候感覺味道特別酸，把它切片以后曬干加適量冰糖泡水喝，口感就會特別好，而且對人體有多種好處。那么用酸棗泡水喝的功效與營養(yǎng)價值有哪些呢？新疆紅棗批發(fā)廠家就來告訴大家。紅棗價格酸棗入藥以后，具有一定的鎮(zhèn)靜作用，它能寧心安神，因?yàn)樗写罅康乃崛~酮，這種物質(zhì)能直接作用于人體的中樞神經(jīng)，能讓人們緊張的情緒與焦慮的心情很快好轉(zhuǎn)，同時它也能加快血液循環(huán)，降低血壓，平時直接用它泡水喝對人類的失眠以及因高血壓誘發(fā)的頭痛都有很好的緩解作用。

優(yōu)質(zhì)紅棗的吃法——水煮法。即入鍋或煲用沸水煮至紅棗酥爛，連湯帶肉一起進(jìn)食。水煮紅棗既不會改變紅棗的營養(yǎng)價值，又能避免有些人生吃引起腹瀉。吃紅棗千萬別放過紅棗皮。因?yàn)榧t棗皮的維生素含量非常豐富，遠(yuǎn)高于含糖量高的棗肉。優(yōu)質(zhì)紅棗價格但是紅棗的表皮堅(jiān)硬，含有不可溶性的粗纖維，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，不要“囫圇吞棗”，否則會加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

優(yōu)質(zhì)紅棗是中國特有野生植物山棗的果實(shí)，它成熟以后外表為紅色，種子扁圓，它的果肉可以直接食用，味道略酸，種子則可以入藥，是鎮(zhèn)靜安神治療失眠的常用藥。野生山棗口感雖然比紅棗差一些，但它的保健功效卻很出色。下面，新疆紅棗批發(fā)廠家來說一說它的功效。紅棗價格野生山棗能安神也能養(yǎng)心斂汁，它對人類的神經(jīng)中樞有十分明顯的影響，可以起到鎮(zhèn)靜安神等多種作用，平時人們適量食用一些野生山棗能提高人類睡眠質(zhì)量也能預(yù)防失眠發(fā)生。

我國棗樹面積和產(chǎn)量均占世界總量的98%以上。優(yōu)質(zhì)紅棗可以說，若羌紅棗是我國的特色果品。和其他果樹相比，棗樹的經(jīng)濟(jì)壽命和樹株壽命較長，經(jīng)濟(jì)壽命在60—80年，樹株壽命超過200年。棗樹是無限花序，在開花期不停開花，即使部分地區(qū)頭茬花遭遇冰雹出現(xiàn)落花，后續(xù)的花也可以正常結(jié)果。優(yōu)質(zhì)紅棗價格因此，冰雹對棗樹生長的影響有限，除非造成棗樹落花、落果。新疆、河北、山東、山西、陜西、河南是紅棗主產(chǎn)區(qū)，其產(chǎn)量占國內(nèi)總產(chǎn)量的90%以上。新疆土地廣闊，得益于干旱少雨的氣候條件和農(nóng)業(yè)灌溉條件，新疆紅棗產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。截至2017年，新疆棗樹種植面積穩(wěn)定在40萬—50萬公頃，占全國總面積的三分之一，盛果期產(chǎn)量更是占全國的50%以上，成為國內(nèi)紅棗重要產(chǎn)區(qū)。