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在韓國(guó),白領(lǐng)女性們常常會(huì)喝一些南瓜汁或南瓜粥,除了清甜好喝之外,還具有很好的營(yíng)養(yǎng)功效呢,其中優(yōu)質(zhì)紅棗最重要的一點(diǎn)就是對(duì)改善貧血大有幫助。而且南瓜有抗氧化、防衰老、護(hù)視力的作用,因?yàn)槠浜胸S富的維生素E和β-胡蘿卜素。作為食物中維生素A的來源,南瓜食品與動(dòng)物性食品(如肝臟、蛋黃等)相比,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。紅棗批發(fā)紅棗突出的特點(diǎn)是維生素含量高,就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。酒釀甘辛溫,含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫,是非常適合女性食用的食物。
質(zhì)量較好的優(yōu)質(zhì)紅棗是紫紅色的,顏色偏暗一些,有點(diǎn)像紅酒的顏色。并且顏色比較均勻,有光澤,很少出現(xiàn)深一塊淺一塊的情形。而質(zhì)量稍差一點(diǎn)的紅棗多數(shù)是偏深紅色,表面光澤不明顯,顏色不均勻,有的表面還出現(xiàn)了黑色。有時(shí)紅棗的顏色不均勻可能是儲(chǔ)存時(shí)間太久或出蟲子造成的,我們?cè)谔暨x時(shí)要注意避開這兩種大棗。紅棗批發(fā)好紅棗一般顆粒均勻,圓整,呈橢圓形或球形,表面的皺紋細(xì)淺,沒有破損現(xiàn)象。而劣質(zhì)的棗子,大小不均勻,表面水分失去的較多果實(shí)干癟,上面的皺紋較深,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)破損。
進(jìn)入冬天之后,天氣越來越冷,有的時(shí)候氣候還能達(dá)到零下十幾度,這時(shí)候家人們就喜歡熬粥喝,或者煮一些茶飲,而海南優(yōu)質(zhì)紅棗就成了人們經(jīng)常食用的食物之一。俗話說“一天吃三棗,終生不顯老”,因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有種人體所需的氨基酸、鈣、鐵、磷、維生素B1、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體十分有益,還被稱為是“天然的維生素丸”。紅棗批發(fā)有的人喜歡生吃紅棗,但是吃完后又感覺不是很舒服,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況,如果你是這種癥狀,那么建議你可以用水煮紅棗喝,同時(shí),可以把紅棗的皮去掉,切成小片,或者是用紅棗煮米飯吃,這樣既可以補(bǔ)充到了營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)對(duì)身體造成影響,并且我們還可以吃到美味的紅棗了。
優(yōu)質(zhì)紅棗具有很好的進(jìn)補(bǔ)效果,但是如果是過量的服用不僅不能夠補(bǔ)益身體,反而對(duì)身體有害。如果是新鮮的紅棗服用過量,那么身體中就容易出現(xiàn)拉肚子的情況,對(duì)于脾的傷害非常的大。老中醫(yī)告訴我們,并不是所有的女孩以及愛美人士都是適合服用大棗的。紅棗批發(fā)如果是月經(jīng)期間的時(shí)候女性老是容易出現(xiàn)眼睛發(fā)腫或者是雙腳發(fā)腫的情況,那么就說明身體中的濕氣比較重,這一類型的患者就不適合服用大棗。這是因?yàn)榇髼椢短?,服用之后?huì)導(dǎo)致身體中生痰生濕,這樣濕氣就會(huì)郁結(jié),加重身體出現(xiàn)浮腫的可能。
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