有人吃優(yōu)質(zhì)棗干喜歡將紅棗皮和核去掉，因為有種說法是去掉皮后更利于人體對紅棗營養(yǎng)的吸收。紅棗皮也是一種名貴的藥材，去掉未免太過可惜。若羌紅棗皮的營養(yǎng)價值：若羌紅棗富含16種氨基酸。棗干批發(fā)若羌紅棗皮的食療作用：若羌紅棗皮紅肉厚汁濃味甘，火生土之象，養(yǎng)心脾之陰，潤血肉之燥。陽虛者合生姜共用，氣弱者與甘草同煎，于平和中能補益，誠適心適口之良藥也。

優(yōu)質(zhì)棗干具有很好的補氣作用，所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的效果。中醫(yī)名著之中就有記載通過紅棗來滋潤肺部的方子，將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯，然后放涼之后服用，具有很好的止咳潤肺的效果。優(yōu)質(zhì)棗干批發(fā)若羌紅棗具有補血作用應(yīng)該是很多人都知道的一個好處，只要在日常的飲食或者是茶飲中加入適量的紅棗就能很好的起到滋補身體以及不氣血的作用?？梢砸娂t棗和雞蛋一起煨熟，然后趁熱服用。

將淘洗凈的糯米、若羌紅棗、蓮子一同入鍋加水適量，先用旺水燒開，再轉(zhuǎn)用文火煮熟，待煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖，再稍煮一會兒即可食用。優(yōu)質(zhì)棗干此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血之功效，適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥，并對陽痿、遺精、早泄等癥也有良效。材料：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，用法：加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。棗干批發(fā)功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

進入冬天之后，天氣越來越冷，有的時候氣候還能達到零下十幾度，這時候家人們就喜歡熬粥喝，或者煮一些茶飲，而石家莊優(yōu)質(zhì)棗干就成了人們經(jīng)常食用的食物之一。俗話說“一天吃三棗，終生不顯老”，因為它的營養(yǎng)價值很高，含有種人體所需的氨基酸、鈣、鐵、磷、維生素B1、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，對人體十分有益，還被稱為是“天然的維生素丸”。棗干批發(fā)有的人喜歡生吃紅棗，但是吃完后又感覺不是很舒服，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)腹瀉的情況，如果你是這種癥狀，那么建議你可以用水煮紅棗喝，同時，可以把紅棗的皮去掉，切成小片，或者是用紅棗煮米飯吃，這樣既可以補充到了營養(yǎng)，又不會對身體造成影響，并且我們還可以吃到美味的紅棗了。

優(yōu)質(zhì)棗干含有蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸(其中有8種是人體不能自動合成的在),6種有機酸,36種微量元素及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素P,其中蛋白質(zhì)含量比梨高出11倍,維生素C和維生素P含量較高,有維生素王之美稱。大棗中所含糖類主要是葡萄糖,亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等.另外,還發(fā)現(xiàn)大棗中存在一種酸性多糖,命名為大棗果膠(Zizyphus-pectin)A。棗干批發(fā)此外還含有纖維素、胡蘿卜素、核黃素、樹脂、黏液質(zhì)、香豆素類衍生物、兒茶酚(Catechol)、鞣質(zhì)(Tannin)、揮發(fā)油等。