優(yōu)質(zhì)新疆紅棗跟新鄭紅棗是兩種不同的東西，但是這兩者的主要成分都是相同的，至于哪種比較好，需要根據(jù)我們的需求來決定，如果是想要用于煲湯的，我們是采用紅棗，而想要泡水的，建議采用紅棗片，而且紅棗的儲(chǔ)存時(shí)間會(huì)比紅棗片長(zhǎng)。對(duì)于棗片跟紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們可以來了解下面介紹的內(nèi)容。 優(yōu)質(zhì)新疆紅棗廠家新鄭紅棗具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含纖維素，整個(gè)的紅棗能更好的留住里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成片的紅棗時(shí)間一長(zhǎng)容易變質(zhì)，不利于棗果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保存。

優(yōu)質(zhì)新疆紅棗不但是一種水果也是一種中藥材，它也叫野棗或者山棗，成熟以后直接吃的時(shí)候感覺味道特別酸，把它切片以后曬干加適量冰糖泡水喝，口感就會(huì)特別好，而且對(duì)人體有多種好處。那么用酸棗泡水喝的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？新疆紅棗批發(fā)廠家就來告訴大家。新疆紅棗廠家酸棗入藥以后，具有一定的鎮(zhèn)靜作用，它能寧心安神，因?yàn)樗写罅康乃崛~酮，這種物質(zhì)能直接作用于人體的中樞神經(jīng)，能讓人們緊張的情緒與焦慮的心情很快好轉(zhuǎn)，同時(shí)它也能加快血液循環(huán)，降低血壓，平時(shí)直接用它泡水喝對(duì)人類的失眠以及因高血壓誘發(fā)的頭痛都有很好的緩解作用。

優(yōu)質(zhì)新疆紅棗皮是可以吃的，紅棗皮跟紅棗一樣，其中含有豐富的維生素和微量元素，多吃能起到很好的補(bǔ)充身體中營(yíng)養(yǎng)的作用，所以平時(shí)吃紅棗的時(shí)候不要把皮吐掉，紅棗皮中的營(yíng)養(yǎng)是可以起到益氣補(bǔ)血的作用的，優(yōu)質(zhì)新疆紅棗廠家甚至功效比單獨(dú)吃紅棗還要好，如果覺得紅棗皮很難吃的話平時(shí)可以將紅棗用來煮湯，這樣其中的營(yíng)養(yǎng)元素就會(huì)釋放到湯中，這樣喝湯的話也能很好的吸收紅棗中的營(yíng)養(yǎng)。

優(yōu)質(zhì)新疆紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸(其中有8種是人體不能自動(dòng)合成的在),6種有機(jī)酸,36種微量元素及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素P,其中蛋白質(zhì)含量比梨高出11倍,維生素C和維生素P含量較高,有維生素王之美稱。大棗中所含糖類主要是葡萄糖,亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等.另外,還發(fā)現(xiàn)大棗中存在一種酸性多糖,命名為大棗果膠(Zizyphus-pectin)A。新疆紅棗廠家此外還含有纖維素、胡蘿卜素、核黃素、樹脂、黏液質(zhì)、香豆素類衍生物、兒茶酚(Catechol)、鞣質(zhì)(Tannin)、揮發(fā)油等。