優(yōu)質(zhì)紅棗干皮是可以吃的，紅棗皮跟紅棗一樣，其中含有豐富的維生素和微量元素，多吃能起到很好的補(bǔ)充身體中營(yíng)養(yǎng)的作用，所以平時(shí)吃紅棗的時(shí)候不要把皮吐掉，紅棗皮中的營(yíng)養(yǎng)是可以起到益氣補(bǔ)血的作用的，優(yōu)質(zhì)紅棗干廠(chǎng)家甚至功效比單獨(dú)吃紅棗還要好，如果覺(jué)得紅棗皮很難吃的話(huà)平時(shí)可以將紅棗用來(lái)煮湯，這樣其中的營(yíng)養(yǎng)元素就會(huì)釋放到湯中，這樣喝湯的話(huà)也能很好的吸收紅棗中的營(yíng)養(yǎng)。

優(yōu)質(zhì)紅棗干是中國(guó)特有野生植物山棗的果實(shí)，它成熟以后外表為紅色，種子扁圓，它的果肉可以直接食用，味道略酸，種子則可以入藥，是鎮(zhèn)靜安神治療失眠的常用藥。野生山棗口感雖然比紅棗差一些，但它的保健功效卻很出色。下面，新疆紅棗批發(fā)廠(chǎng)家來(lái)說(shuō)一說(shuō)它的功效。紅棗干廠(chǎng)家野生山棗能安神也能養(yǎng)心斂汁，它對(duì)人類(lèi)的神經(jīng)中樞有十分明顯的影響，可以起到鎮(zhèn)靜安神等多種作用，平時(shí)人們適量食用一些野生山棗能提高人類(lèi)睡眠質(zhì)量也能預(yù)防失眠發(fā)生。

優(yōu)質(zhì)紅棗干的吃法——水煮法。即入鍋或煲用沸水煮至紅棗酥爛，連湯帶肉一起進(jìn)食。水煮紅棗既不會(huì)改變紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又能避免有些人生吃引起腹瀉。吃紅棗千萬(wàn)別放過(guò)紅棗皮。因?yàn)榧t棗皮的維生素含量非常豐富，遠(yuǎn)高于含糖量高的棗肉。優(yōu)質(zhì)紅棗干廠(chǎng)家但是紅棗的表皮堅(jiān)硬，含有不可溶性的粗纖維，極難消化，吃時(shí)一定要充分咀嚼，不要“囫圇吞棗”，否則會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

質(zhì)量較好的優(yōu)質(zhì)紅棗干是紫紅色的,顏色偏暗一些,有點(diǎn)像紅酒的顏色。并且顏色比較均勻,有光澤,很少出現(xiàn)深一塊淺一塊的情形。而質(zhì)量稍差一點(diǎn)的紅棗多數(shù)是偏深紅色,表面光澤不明顯,顏色不均勻,有的表面還出現(xiàn)了黑色。有時(shí)紅棗的顏色不均勻可能是儲(chǔ)存時(shí)間太久或出蟲(chóng)子造成的,我們?cè)谔暨x時(shí)要注意避開(kāi)這兩種大棗。紅棗干廠(chǎng)家好紅棗一般顆粒均勻,圓整,呈橢圓形或球形,表面的皺紋細(xì)淺,沒(méi)有破損現(xiàn)象。而劣質(zhì)的棗子,大小不均勻,表面水分失去的較多果實(shí)干癟,上面的皺紋較深,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)破損。

相信大家平時(shí)都有吃過(guò)優(yōu)質(zhì)紅棗干，那么這些關(guān)于若羌紅棗的小知識(shí)，你又知道多少呢？今天新疆紅棗批發(fā)廠(chǎng)家就帶大家走近紅棗，了解有關(guān)紅棗的小知識(shí)。 紅棗，又名大棗，屬于被子植物門(mén)、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有"天然維生素丸"的美譽(yù)，具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血之功效。紅棗干廠(chǎng)家紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)，種植范圍廣泛。紅棗素有"鐵桿莊稼"之稱(chēng)，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的良種。

優(yōu)質(zhì)紅棗干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，大家平時(shí)想要提高身體免疫力，以及補(bǔ)血的時(shí)候都會(huì)想到紅棗。因?yàn)樗锩婧卸喾N維生素，鈣、鐵含量很高，有補(bǔ)血的效果。其中的維生素C又可以抗氧化，美容。多吃一些紅棗，可以補(bǔ)益氣血，緩解體虛貧血等不良癥狀。若羌紅棗是可以很好地幫助我們，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的一種非常好的食物。紅棗干廠(chǎng)家可是我們平時(shí)應(yīng)該要怎么吃呢？同時(shí)它的吃法還非常多，那若羌紅棗到底是干吃比較好還是用來(lái)泡水喝比較好？